Efterrätt på tur

Mer av det lilla extra Eric Tornblad har skrivit flera uppskattade böcker om friluftsmat och har under¿många år hållit kurser och event om matlagning utomhus. Och en sak har han lärt sig – de rätter som är populärast är alltid desamma: efterrätterna. Det blev startskottet till den här boken. Här hittar du klassiker som hotam totam, krabbelurer och hajkbanan, men¿också mer oväntade godsaker som inbakad äppelpaj och tiramisu! Recepten är enkla och anpassade för friluftsliv. De kräver få moment, ko